Instants de vie

On parle de nous ! (20/01/2012)



Dressant le portrait de 19 néo-corréziens, le journal La Montagne nous a choisit pour parler de La Corrèze, de notre installation et de notre vision de la région. A lire La montagne page 1 La montagne page 2



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La Grange des Suds à la télé (14/04/2011)



L’histoire d’une grange dans le Périgord devenue maison d’hôtes : Reportage de 100% MAG, émission du 12 janvier 2010 sur M6

Lundi


  • Salade de Pays
  • Tournedos sauce au Roquefort et pommes de terre sautées
  • Fromage
  • Crumble aux pommes


Mardi


  • Salade exotique de lentilles et ananas
  • Sauté de veau à la provençale et gratin d’épinards
  • Fromage
  • Verrine de fraises de Dordogne

Vendredi


  • Tartelette aux épinards et tomates confites
  • Rôti de veau aux gingembre et écorces d’orange accompagné de semoule fine
  • Fromage
  • Poire pochée au vin rouge